东莞桥头镇开展“一起查餐厅和九号查酒”专项行动

最后编辑时间:2023-10-31 19:36:56 来源:未知 作者:未知 阅读量: 未知

  10月31日,东莞桥头镇开展“双查(一起查餐厅和九号查酒)”专项行动,重点关注学校食堂和酒类经营企业的食品安全工作落实情况。

  桥头镇市场监管分局的工作人员第一站来到桥头镇实验幼儿园,除了重点检查幼儿园食堂从业人员健康证明以及“互联网+明厨亮灶”的推进情况外,还深入食堂各区域,对食材储存管理、餐饮具清洗消毒、食品添加剂的使用等情况进行详细检查。

  检查组还前往新城市场附近经营酒类的商铺进行检查,仔细查看了酒类经营商铺的索证索票、进货查验、储存、销售记录等制度执行情况,还对酒类产品购进渠道是否合法,是否落实包装标识标签相关规定,以及是否存在销售假冒伪劣、三无酒类产品的行为进行重点检查。针对检查中发现的部分酒类不能提供购货单据、食品存储不符合规定等问题,检查组要求其立即落实整改,及时消除食品安全风险隐患,切实保障广大市民舌尖上的安全。

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