近日，品渥食品股份有限公司（以下简称品渥食品）披露了2023年年度业绩预告，品渥食品预计2023年归属净利润将亏损6800万元至9200万元，这也是品渥食品自2020年上市以来首次出现亏损。

　　或许受到业绩影响，品渥食品在1月31日盘中股价一度跌至19.27元/股，再次创下历史新低，已跌破26.66元/股的发行价。

　　业绩预告显示，2023年，品渥食品归属于上市公司股东的净利润预计亏损6800万元至9200万元，2022年同期则为盈利1120.38万元。

　　对于归属净利润为负值，品渥食品解释称，该公司主要从事乳制品、啤酒、粮油调味品以及谷物的开发、进口、销售的业务，报告期内，国内的乳制品等消费疲软，市场需求减弱，导致本年度营业收入下降。

　　另外，品渥食品主要从德国、法国等欧洲国家进口乳制品、啤酒、粮油等产品，由于俄乌冲突爆发以来，给欧洲企业供应链带来较大压力，能源和食品价格的上升推动了欧元区通货膨胀水平的上升，公司国外供应商的乳制品、啤酒等生产的原料和制造成本增长较多，公司2023年进口乳制品、啤酒等产品的采购价格上涨明显，导致成本增加，利润减少。

　　简而言之，品渥食品认为2023年消费需求减弱迭加成本上升最终导致其归属净利润出现亏损。但通过梳理发现，2021年及2022年，品渥食品已经连续两年出现净利下滑，再加上2023年品渥食品预计出现净利润亏损的情况，其净利润将出现三连降。

　　财报数据显示，2021年，品渥食品实现归属净利润9547万元，同比下滑29.72%；2022年品渥食品营收、净利润出现“双降”，其中归属净利润仅为1120万元，同比大幅下滑88.26%，另外自2022年第三季度开始，品渥食品净利润就已经出现亏损。

　　对于2022年业绩不佳，品渥食品曾解释称主要是疫情导致消费需求下降，物流成本上升，加之欧洲能源价格持续上涨，致使公司采购成本上升等因素造成影响。但过去一年间，疫情防控已平稳转段，品渥食品业绩显然仍未出现好转。

　　公开信息显示，品渥食品从事食品的开发、进口、销售的业务，经营模式为充分利用全球优质食品资源，与国外优质供应商合作，由其按照公司的要求进行生产和加工后再原装进口到我国，产品进口到国内后，不须再次分装或重新包装，集中精力进行品牌开发与推广、渠道建设。

　　品渥食品拥有“德亚”乳品、“瓦伦丁”啤酒、“品利”粮油调味品等产品品牌，形成了乳品、啤酒、粮油及谷物等产品系列。

　　尽管品渥食品旗下拥有众多品牌、品类的进口产品，其主要营收来源还是德亚乳品。依据此前品渥食品披露的2023年半年报，德亚乳品在品渥食品总营收中占比为79.72%。同时品渥食品还提到，根据凯度消费者指数研究数据，2019 年-2022 年，德亚牛奶连续四年进口牛奶销量排名第一。

　　不过值得注意的是，品渥食品营收依赖于德亚牛奶，但德亚牛奶毛利率却出现了大幅下滑，2023年半年报数据显示，品渥食品乳品系列毛利率由2022年同期的25.26%下滑至8.73%，同比大幅减少16.53%。

　　为了寻求新的业绩增长点，品渥食品决定进军奶酪行业。2023年12月，品渥食品在上海建设的德亚奶酪工厂正式投产，首期引进一条小圆奶酪生产线及一条手撕奶酪生产线。

　　不过从奶酪行业整体情况来看，数据显示，2020年至2022年，中国奶酪零售端销售额分别为32.38亿元、41.92亿元、43.37亿元，分别同比增长为29.5%、3.5%、3.5%，显然当下中国奶酪行业增速出现放缓。在此背景下，品渥食品奶酪业务表现将会如何仍待观察。

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